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Les 12 plats d'accompagnement pour la pizza qui complètent vraiment notre repas préféré


Le moderne moderne

La pizza est toujours une bonne option pour le dîner. Grâce à sa polyvalence et à sa promesse générale de satisfaction, ce plat classique en sera toujours un favori, qu'il soit mangé dans une maison de 10 personnes ou dans une famille de 10 personnes. Parfois, mordre dans une tarte chaude recouverte de fromage fondu et les garnitures ne suffisent pas. Lorsque cette occasion se présente, il est tout à fait naturel de rechercher un camp avec une part.

Le choix d’un côté pour accompagner votre pizza dépend de votre humeur. Cherchez-vous quelque chose de sain ou avez-vous envie de quelque chose de décadent? Nous avons sélectionné 12 options santé, telles que des options santé comme la salade de brocoli et de couscous, ainsi que des choix plus riches comme le pain au bretzel et les ailes de poulet.

Peu importe celui que vous choisissez et, hé, vous pouvez en choisir plusieurs: ces côtés résisteront aux saveurs tout aussi délicieuses de la pizza grâce à leurs propres ingrédients superposés et à leurs assemblages, pour la plupart simples. Ces côtés sont si bons, en fait, que vous ne devriez pas être surpris si vous optez pour des secondes sur une autre tranche. Nous ne vous en voudrions pas, même si nous aimons aussi les pizzas.

Salade de brocoli rôti au citron et à l'ail

Récolte à moitié cuite

Cette salade simple mais délicieuse de Half Baked Harvest peut accompagner la plupart des pizzas, car sa saveur prédominante de citron et d’ail ne dominera pas le plat principal. Cette salade comprend également des fleurons de brocoli, des graines de grenade, des pignons de pin, du chou vert frisé et de la féta pour plus de saveur. "J'aime l'idée que le brocoli remplace la laitue dans une salade. Elle est copieuse et tellement délicieuse lorsqu'elle est rôtie", déclare Tieghan Gerard.

Salade aux pommes et au chou frisé

Récolte à moitié cuite

Nous n’avons pas pu résister à cette option de salade colorée de Half Baked Harvest ™, qui peut compenser une pizza haute en hauteur avec son assortiment de fruits et de légumes. Gerard dépose des couches de chou frisé avec du prosciutto en tranches, des pommes Honeycrisp en fines tranches et du fromage feta, puis coiffe le tout avec une vinaigrette au cidre. "La vinaigrette est ce qui fait cette salade. Il s’agit d’échalotes caramélisées et de cidre de pomme", dit-elle. "J'aime mélanger la vinaigrette encore chaude avec la salade puis servir."

Bouchées épicées au chou-fleur et au Tahini Ranch

Récolte à moitié cuite

Grâce à cette recette de Half Baked Harvest, vous pouvez manger ce qui semble être un côté indulgent, mais qui est en réalité une option assez saine. Gerard jette des bouquets de chou-fleur au paprika, à la sauce piquante, à la poudre d'ail et à l'huile d'olive, puis les fait rôtir au parmesan. Ensuite, elle crée une vinaigrette au ranch de tahinis avec de la ciboulette fraîche et de l'aneth comme trempette. Tout cela est irrésistible. "Le tahini remplace la mayo, ce qui en fait un ranch sans produits laitiers et sans gluten", note Gérard.

Salade de couscous méditérranéenne

Le moderne moderne

Les meilleurs plats d'accompagnement pour les pizzas sont aussi savoureux que les tartes elles-mêmes, et cette recette de The Modern Proper convient parfaitement. Il commence par la cuisson du couscous perlé séché, puis de l'huile d'olive, de la feta, du concombre, des tomates cerises, de l'oignon rouge émincé et du persil haché. "Cuite plus comme des pâtes que du riz, ce petit grain magique peut être cuit en 10 minutes puis mélangé à de l'eau tiède pour éviter les grumeaux", note Natalie Mortimer.

Trempette aux épinards et aux artichauts

Le moderne moderne

Parfois, la nuit de la pizza appelle plus d’un riche plat, et c’est là que cette recette de The Modern Proper entre en jeu. Du fromage à la crème ramolli et de la mayonnaise sont mélangés avec du basilic frais, de l’ail émincé, des épinards crus, du parmesan, de la mozzarella et des cœurs d’artichauts pour un fromage plat encore meilleur avec de grosses tranches de pain. "Il n'y a vraiment rien de spécial ou de spécial à propos de cette trempette aux artichauts aux épinards, si ce n'est qu'elle est délicieuse, fiable et presque impossible à gâcher", ajoute Mortimer. Cela semble parfait pour nous.

Salade de pommes de terre rouge crémeuse à l'aneth

Foodie Crush

Si la pizza que vous servez est chargée de légumes et préparée sur une croûte de chou-fleur, optez pour un côté plus riche comme celui-ci de Foodie Crush. Heidi Larsen mélange de petites pommes de terre rouges avec de l'oignon rouge haché, de la mayonnaise légère et de la crème sure, du sel d'ail et de l'aneth frais pour un côté qui se marie facilement et qui peut servir à la foule. "L'aneth frais est le grand constructeur d'arômes de cette recette et l'arôme ne peut vraiment pas être reproduit avec de l'aneth séché", note Larsen. "De plus, l'aneth frais a l'air si joli."

Les doigts collants de l'ailier

Le Creme De La Crumb

Si vous vous apprêtez à manger des pointes de pizza pendant un grand match, pourquoi ne pas en faire tout ce qu’il faut et faire de cette recette de poulet gluant du Crème de la Crumb? Tiffany Azure a modelé cette recette à partir d'un plat d'un restaurant local, qui comprend des poitrines de poulet recouvertes d'une sauce à la cassonade, à la sauce piquante, à la poudre d'ail et au beurre. "Elles sont cuites au four et non frites, elles sont donc plus saines que la version restaurant et vous pouvez nourrir toute la famille avec ce repas pour une fraction du prix qu'il en coûte pour sortir tout le monde", dit-elle.

Maïs grillé au beurre de buffle épicé

Foodie Crush

Bien que le maïs puisse être un légume approprié pour une pizza dans certains cas, il aura toujours bon goût en épis avec du beurre, en particulier dans la mesure où cette recette de Foodie Crush va. Larsen enduit un beurre composé de fromage bleu, de sauce piquante et de ciboulette hachée sur huit épis de maïs, ce qui en fait un plat qui sera aussi populaire que le plat principal. "Vous pouvez garder le maïs dans ses enveloppes pour le cuire à la vapeur ou placer les épis directement sur le gril pour plus de carbonisation", note-t-elle.

Ailes de poulet au four Sriracha au miel

Joyful Healthy Eats

Étant donné que la pizza est un amuse-gueule, il est naturel que le choix de votre choix reste dans ce thème. Ces ailes de poulet sriracha au miel de Joyful Healthy Eats ne nécessitent aucun ustensile et elles sont si bonnes que vous pouvez en manger cinq avant de prendre une serviette. Le poulet est couvert de la sauce éponyme, qui contient également du jus de citron vert, du paprika, des clous de girofle et du gingembre. Le tout cuit au four pendant 40 minutes, puis garni de ciboulette. "C’est doux, collant, épicé, puis légèrement fumé. Je vous garantis qu’elles seront dévorées", déclare Krista Rollins.

Asperges grillées au zeste de citron

Joyful Healthy Eats

Parfois, les meilleurs plats d'accompagnement pour la pizza sont simples, tout comme cette recette de Joyful Healthy Eats. Deux bouquets d’asperges sont parés et mélangés avec du sel, du zeste de citron, de la poudre d’ail et de l’huile d’olive, puis grillés. "Une fois que les asperges sont cuites et prennent leur couleur verte vibrante, je les enlève du gril et les saupoudre d'un zeste de citron frais pour les faire vraiment éclater", explique Rollins. "C'est moins de cinq ingrédients, sains, frais et absolument délicieux!"

Courge rôtie au beurre brun

Comment doux mange

Personne n'attendra ce plat d'accompagnement de How Sweet Eats, et cela fait partie du plaisir. L'autre partie est le goût. Jessica Merchant a recouvert de courge, de noix de muscade, de romarin, de quinoa grillé et de beurre brun, puis est parsemée d’ariles de grenade. C'est moelleux mais croquant, sucré et salé. "Je voulais ce craquement exact sur une courge rôtie au beurre brun. Et peut-être avec un soupçon d'éclat des arilles de grenade", dit-elle. "C'est exactement ce que j'ai."

Pain à la bière et au fromage, bretzels à l'ail

Comment doux mange

Après une longue semaine, rien ne sonne mieux qu'un mot: glucides. Alors, pour accompagner une pizza, préparez ce festin de pain à l'ail de How Sweet Eats. Merchant cuit elle-même son pain de bretzel avec du miel et de l’ail, puis crée une sauce à tremper complémentaire à base de bière, de fromage cheddar blanc et de beurre. "Je ne sais même pas quoi dire de plus sur cette miche de pure décadence et de saveur", dit-elle. "Prenez vos amis."

Haricots verts grillés à la poêle

Comment doux mange

Néanmoins, si vous voulez un plat d’accompagnement plus sain qui accompagne deux ou trois tranches de pizza, alors How Sweet Eats propose également cette recette. Elle recouvre les haricots verts de bacon, d'échalotes, d'amandes et de féta et les jette dans une finition à la chapelure au beurre à l'ail. D'accord, alors ce n'est pas lasainoption, mais c'est sûr savoureux. "Ils peuvent sembler ennuyeux, mais ils sont tout sauf", dit Merchant. "Ce petit bol déborde de saveur au sens le plus cliché de l'expression."

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