Aliments

Comment faire un délicieux riz instantané en 10 minutes (en plus de 4 recettes à essayer)


Récolte à moitié cuite

Le riz peut améliorer n'importe quel repas savoureux. Des plats de viande aux sautés en passant par les fruits de mer, en passant par l'évident, le riz à sushi crée une texture complémentaire à tout cela. Si seulement il ne venait pas avec autant de ficelles.

Une cuisinière peut faire cuire le riz de manière inégale ou lui faire absorber trop d’eau. Un cuiseur à riz peut être plus facile en fonction du type de riz, mais il peut également prendre trop de place. Alors quel est le meilleur compromis? Un pot instantané. Depuis que cet autocuiseur électrique est devenu un appareil de cuisine indispensable, il montre à quel point il peut être adapté à d'autres tâches fastidieuses et compliquées. Un pot instantané peut faire de la purée de pommes de terre et des œufs durs. Il peut prendre soin des haricots secs et du gruau. Et au cas où vous auriez besoin d'une autre raison pour l'aimer, il peut également gérer le riz blanc.

Si vous êtes fatigué de faire du riz trop cuit ou insuffisamment cuit, ou si vous n'avez tout simplement pas le temps ou l'espace à y consacrer, suivez ces instructions pour préparer du riz blanc Instant Pot, qui fait tout ce que ce grain classique devrait être.

Commencer:

Il faut dire que la meilleure façon de cuire du riz dans un Instant Pot est d’avoir un accessoire très convoité dans l’appareil: un pot intérieur en acier inoxydable revêtu, antiadhésif. Le pot standard standard est idéal pour les articles les plus lourds, comme les différentes viandes et les bouillons, tout le monde en raffole, mais il peut aussi surchauffer et agglutiner le riz. Pas le pot intérieur antiadhésif, qui a un revêtement en céramique glissant qui aide à répartir la chaleur uniformément et empêche le riz de coller. Notez que si vous avez également ce pot secondaire, vous pouvez créer deux aspects d'un plat complet dans l'Instant Pot - un plat et un côté - en les changeant au fur et à mesure.

Néanmoins, si vous n'avez pas cet article, ne le transpirez pas. La chose la plus importante à retenir est que le rapport entre le riz et l'eau avec cet appareil est de un à un. Vous voudrez rincer vos tasses de riz dans de l'eau avant de les placer dans l'Instant Pot, pour enlever une partie de son amidon, puis ajoutez la quantité équivalente d'eau. Si vous ne disposez pas du pot antiadhésif, c'est également une bonne idée d'ajouter une cuillère à café d'huile au fond du pot standard pour chaque tasse de riz que vous préparez. De cette façon, le riz ne collera probablement pas.

Instant Pot 6-in-1 Multi-Use Cooker, 6 Quart $ 70ShopRécipient intérieur instantané en céramique à revêtement antiadhésif en céramique, 6 p $ $ 20ShopGrande cuillère en bois OXO Good Grips $ 10Shop

Cuire le riz:

Heureusement, le riz a un bouton préréglé sur l'Instant Pot. Donc, une fois que vous avez les ingrédients mentionnés ci-dessus à l'intérieur, fermez le couvercle et fermez le robinet de vapeur. Ensuite, sélectionnez le bouton "riz", et le riz blanc cuit pendant environ quatre minutes. Laissez environ 10 minutes au pot instantané pour libérer complètement la vapeur à l'intérieur du pot, puis relâchez la pression de la valve.

Pas le plus grand fan de riz blanc? La cuisson du riz brun prend environ 20 à 25 minutes et celle du riz sauvage, 30 minutes. Quel que soit votre choix, Instant Pot est couvert.

Essayez ces recettes avec du riz:

Récolte à moitié cuite

Faites cuire la portion de bœuf coréen de cette recette de Half Baked Harvest et le repas entier devrait être préparé en environ 30 minutes avec les arômes de courgette hachée, de poivrons émincés et d'oignons ajoutés.

Foodie Crush

Ajoutez le riz au fond de ce bol à crevettes chipotle-lime de Foodie Crush, qui comprend les fruits de mer du même nom, des haricots noirs, des tranches de tomates cerises, des avocats hachés et de la coriandre fraîche.

Comment doux mange

Essayez ces côtelettes de porc à la poêle à la thaïlandaise de How Sweet Eats, qui mélange la sauce chili douce, le lait de coco en conserve et le sucre brun dans le plat.

Le moderne moderne

Le mélange d'épices à base de poulet et de shawarma au poulet associe du curcuma, de la cardamome, de la cannelle et du cumin dans un assaisonnement au poulet, puis ajoute ces arômes à des légumes aux couleurs vives.

Prochaine étape: Guide de la cuisine individuelle pour une personne.