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Gin et toniques ne sont que le début-10 recettes de gin à mélanger


Le gin, l'esprit botanique qui se vante de la saveur des baies de genièvre, entre autres éléments à base de plantes, est un type d'alcool extrêmement polyvalent utilisé dans de nombreux cocktails classiques. Bien que créé à l'origine comme un type de médicament, il est rapidement devenu une boisson populaire, le plus souvent mélangée à de l'eau tonique. Aujourd'hui, vous pouvez vous attendre à ce que le gin contienne des notes d'anis, de cumin et de coriandre pour un goût léger et fleuri qui convient à de nombreux cocktails.

Si vous êtes un fan de l'esprit, vous avez probablement commandé votre juste part de gin tonics, de vrilles, de gin martinis, de 75's français et de negronis. Cependant, il existe une pléthore de façons créatives et savoureuses d'incorporer la boisson distillée à d'autres cocktails de spécialité que vous n'avez peut-être pas encore essayés.

Bien que les classiques soient classiques pour une raison, si vous êtes prêt à essayer des recettes de gin plus expérimentales, vous êtes au bon endroit. Que vous organisiez un cocktail pour une foule ou une soirée avec quelques amis, vous pouvez tester vos compétences en mixologie en vous préparant quelques cocktails au gin innovants.

Découvrez 10 recettes de gin, y compris des préparations classiques et contemporaines. Du gin tonic espagnol à un cocktail de gin grenade, en passant par un gin fizz à la framboise et un gin-drink à la margarita, il y en a pour tous les goûts.

Cocktail de gin espagnol et tonique aux agrumes et au romarin

Sel et vent

La recette: Cocktail de gin espagnol et tonique aux agrumes et au romarin

L'ingrédient du héros: Un brin de romarin frais est utilisé pour garnir votre verre et offre un beau parfum qui met en valeur chaque gorgée.

Conseil pro: Servez ce cocktail dans un grand verre à vin, comme ils le font en Espagne, selon Aida Mollenkamp de Salt & Wind.

Pourquoi nous l'aimons: Contrairement aux G + T que vous avez probablement eu dans les bars, ce café d'inspiration espagnole réclame juste un coup de gin et une bonne dose d'eau tonique. Cette méthode vous permet de vraiment goûter et apprécier l’esprit parfumé.

Gin et toniques naturels

Baker minimaliste

La recette: Gin et toniques naturels

L'ingrédient du héros: Les kumquats confèrent à ce cocktail une saveur acidulée inattendue et une couleur orange vif.

Conseil pro: "Si vous n’êtes pas friand de pulpe / peau d’agrumes, retirez ou filtrez les kumquats de la boisson", note Dana Shultz de Minimalist Baker. "Le fruit entier est comestible, alors j'ai laissé le mien à l'intérieur."

Pourquoi nous l'aimons: Cette recette de gin tonic comprend une touche tout à fait naturelle: de l'eau tonique faite maison. Au lieu d'utiliser de l'eau tonique achetée au magasin (qui contient généralement des ingrédients non naturels comme du sirop de maïs à haute teneur en fructose), cette recette vous invite à la fabriquer vous-même en adoucissant de l'eau de Seltz ou de l'eau pétillante au sirop d'érable, à l'agave ou au miel.

Blackberry et Meyer Lemon Gin et Tonics

Cuillère fourchette bacon

La recette: Blackberry et Meyer Lemon Gin et Tonics

L'ingrédient du héros: Le jus de citron de Meyer donne un goût d'agrumes rafraîchissant au gin et tonique fruité.

Conseil pro: Vous pouvez ajouter à peu près n'importe quoi à un gin tonique pour rehausser les saveurs de la boisson classique, selon Jenny Park de Spoon Fork Bacon. "J'ajoute beaucoup de framboises, parfois des myrtilles ou du basilic, et parfois de la menthe. Ce que j'ai vraiment, c'est tout", écrit-elle.

Pourquoi nous l'aimons:Â Il est facile de retirer cette recette de gin, et la boisson finie a l’air superbe à démarrer. Il fait appel à la mûre, à la menthe, au citron Meyer, au sirop simple, au gin, au tonique et à la glace. Vous pouvez ajouter autant ou aussi peu de sirop que vous le souhaitez en fonction de la douceur de votre boisson.

Framboise Chambord Gin Fizz

Boulder Locavore

La recette: Gin rafraîchissant framboise chambord gin fizz

L'ingrédient du héros: Chambord rend cette recette de gin se démarquer du reste. Il offre à la fois une saveur et une douceur bienvenue.

Conseil pro: "Si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser des framboises pour la garniture (j'ai ajouté des brins de thym auburn de mon jardin et un zeste de citron finement tranché)", a déclaré Toni Dash, de Boulder Locavore.

Pourquoi nous l'aimons: Ce cocktail simple ne demande que quatre ingrédients et est prêt en cinq minutes à plat. C'est un mélange rafraîchissant de gin, de jus de citron, de Chambord (liqueur française de mûres et de framboises) et de soda. Servir sur glace pour un cocktail de gin léger idéal pour le printemps et l'été.

Pamplemousse rose et coriandre gin espagnol et tonique

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La recette: Pamplemousse rose et coriandre gin espagnol et tonique

L'ingrédient du héros: Le pamplemousse frais est la vedette de cette recette de gin. Utilisez la croûte pour créer un savoureux sirop simple et ajoutez du jus fraîchement pressé pour parfumer le reste du cocktail.

Conseil pro: "J'ai préparé un sirop à base de coriandre et de zeste de pamplemousse. Au début, cela pourrait sembler une quantité ridicule de coriandre, mais croyez-moi, faites-le simplement", conseille Kate Ramos de Hola Jalapeō.

Pourquoi nous l'aimons: Cette recette utilise un jus de pamplemousse frais plutôt que de l'eau tonique ou de l'eau gazeuse.

Thym Gin et Toniques

Je suis un blog alimentaire

La recette: Thym Gin et Toniques

L'ingrédient du héros: Le thym frais offre un parfum parfumé pour rehausser la recette classique.

Conseil pro: Stephanie Le de I Am a Food Blog vous recommande vivement d'utiliser des ingrédients de haute qualité, car la recette en appelle si peu. "Parce qu'il n'y a essentiellement que deux ingrédients, il vaut mieux qu'ils soient les deux meilleurs ingrédients sur lesquels vous pouvez mettre la main", note-t-elle.

Pourquoi nous l'aimons: Peut-être la recette de gin la plus simple dans cette rafle, elle fait appel à la glace, au gin, à l’eau tonique, au thym et au citron vert. Tout ce que vous avez à faire est de remplir un verre de glace pour ajouter du gin, du tonique, des brins de thym et un zeste de citron vert.

Gin Fizz au cardamome et au pamplemousse

Le moderne moderne

La recette: Gin Fizz au cardamome et au pamplemousse

L'ingrédient du héros: Cette recette fait appel à la cardamome pour infuser votre gin chez vous pour un goût plus élevé.

Conseil pro: Vous pouvez conserver le sirop de gin et de romarin infusé maison dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu'à une semaine, selon Natalie Mortimer de The Modern Proper.

Pourquoi nous l'aimons: Ce cocktail a l'air chic mais est en fait assez facile à préparer. Il combine un sirop simple au romarin, du gin infusé à la cardamome, du jus de pamplemousse et du prosecco pour un cocktail pétillant et parfumé que vous penserez avoir commandé au bar.

Gin citronnelle et cocktail tonique

Sel et vent

La recette: Gin citronnelle et cocktail tonique

L'ingrédient du héros: Vous aurez besoin de tiges de citronnelle pour conférer à votre gin une saveur rafraîchissante et naturelle. Ils sont certainement l'ingrédient du héros de cette recette de cocktail.

Conseil pro: Selon Mollenkamp, ​​vous pouvez conserver le gin à la citronnelle jusqu'à un mois au réfrigérateur dans un récipient hermétique.

Pourquoi nous l'aimons: Aussi classique que ce G + T soit, il est plein de surprises qui le rendent rafraîchissant et inattendu. Pensez au gin infusé à la citronnelle, complété par de l’eau tonique, du citron vert et de la menthe.

Gin Margarita

Donne-moi du four

La recette: Gin Margarita (Margatini)

L'ingrédient du héros: Le Gin transforme une margarita classique en un cocktail entièrement nouveau, ce qui en fait la vedette de cette recette.

Conseil pro: "Ajoutez un soupçon d'agave si vous voulez un cocktail plus sucré", suggère Ali Ebright de Gimme Some Oven.

Pourquoi nous l'aimons: Vous n'avez jamais eu une margarita comme ça avant. Avec seulement trois ingrédients: le gin, la liqueur d'orange et le jus de citron vert, le "margatini" se mélange facilement et offre une touche ludique à une margarita classique.

Cocktail de gin à la grenade

Joyful Healthy Eats

La recette: Cocktail gin Grenade à la fête

L'ingrédient du héros: Le jus de grenade est le héros de ce cocktail. Il offre une saveur douce et sinueuse qui convient à tous les gins floraux.

Conseil pro: Selon Krista Rollins de Joyful Healthy Eats, cette recette de gin peut facilement être adaptée en un lot de cocktails.

Pourquoi nous l'aimons: Conçu pour ajouter un peu de douceur au goût amer du gin, ce cocktail de gin à la grenade équilibre parfaitement les saveurs. Il nécessite du jus de grenade, du jus d'orange, du miel, de l'eau gazeuse et du gin. Complétez le tout avec une source de thym frais et une tranche d'orange pour un verre aussi impressionnant que délicieux.

Ensuite, les 5 meilleurs gins absolus pour le gin et les toniques.